Исследования микробной обсемененности поверхностей объектов внешней среды проводятся для осуществления контроля за общим гигиеническим состоянием и определения фекальной загрязненности и контаминации патогенными микроорганизмами как возможных факторов при передаче возбудителей инфекции.
Биологическая контаминация объектов окружающей среды проходит постоянно.
Главный источником микробного загрязнения является человек.
Установить факт загрязнения объекта выделениями человека можно путем определения в этом объекте микроорганизмов, являющимися представителями нормальной микробиоты здорового организма.
Состав нормальной микробиоты человека довольно постоянен и мало меняется при инфекционных заболеваниях.
Обнаружение представителей нормальной микробиоты тела человека в каком-либо объекте свидетельствует о загрязнении этого объекта соответствующими выделениями, а следовательно, и о возможном присутствии в этом объекте патогенных микроорганизмов.
Обнаруживаемые в таких случаях микробы являются показателями санитарного неблагополучия и потенциальной опасности объекта и поэтому названы санитарно-показательными.
Они служат индикатором загрязнения объектов выделениями человека и, следовательно, вероятного присутствия в этих объектах патогенных микроорганизмов.
К санитарно-показательным микроорганизмам относят обитателей кишечника человека (условно-патогенные энтеробактерии (УПЭ) и обитателей верхних дыхательных путей и носоглотки (стафилококки).
Исследование смывов с поверхностей является одним из основных методов их обнаружения.
Бактериологические исследования смывов с поверхностей проводятся на предмет выявления золотистого стафилококка, УПЭ и псевдомонад, а по эпидемическим показаниям — и других патогенных и условно-патогенных микроорганизмов.
Обнаружение санитарно-показательных бактерий более чем в 1% отобранных проб свидетельствует о неудовлетворительном состоянии объекта и требует проведения дополнительных санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
Взятие смывов производят стерильными ватными тампонами, вмонтированными в пробирки.
Для увлажнения тампонов в пробирки наливают по 2,0 мл стерильной 0,1% пептонной воды с добавлением нейтрализаторов дезинфицирующих средств.
При контроле мелких предметов смывы забирают с поверхности всего предмета.
При контроле предметов с большой поверхностью смывы проводят в нескольких местах исследуемого предмета общей площадью примерно 100 кв. см.