Диагностика и лечение

Как предупредить панкреатит?

Причины болей в животе могут быть самые разные. Необходимо внимательно отнестись к своему состоянию, не ждать, пока «пройдет само», а обратиться к врачу. Болезни органов пищеварения напрямую связаны с тем, что и как человек ест. Еда «на ходу», избыток вредной пищи, нерегулярность питания, переедание, алкоголь могут спровоцировать воспаление поджелудочной железы – панкреатит.

Поджелудочная железа

При нормальном функционировании поджелудочной железы в ней вырабатывается панкреатический сок с ферментами, который принимает участие в переваривании пищи, выделяется гормон инсулин.

Никакой другой орган в теле человека не может взять на себя функции поджелудочной железы. При воспалении ее работа нарушается, ферменты, задерживаясь внутри железы, активизируются раньше времени и начинают перерабатывать, переваривать окружающие ткани. От того, насколько сильно разрушены ткани железы и какой степени успело достичь воспаление, зависит, как будут проявляться симптомы этого заболевания.

Если игнорировать тревожные сигналы, которые подает вам ваш организм, болезнь может принять острые формы.

Признаки воспаления

Наиболее часто острый панкреатит проявляется интенсивной режущей или тупой болью под ребрами или по всей площади живота, довольно длительной и ничем не снимающейся. Может быть тошнота, рвота, которая не приносит облегчения. Поднимается температура, учащается пульс, а давление, наоборот, резко падает. Диарея (понос) при панкреатите – явление распространенное. Причем кал выходит с пеной, с резким неприятным запахом, в нем заметны непереваренные кусочки пищи. Могут быть и запоры. Кожа бледнеет и даже приобретает сероватый оттенок. Тут необходимо срочно вызывать скорую помощь.

Есть и пить при этом ничего нельзя! Нужно лечь на ровную поверхность и постараться расслабить мышцы. На живот следует положить пузырь со льдом, это уменьшит боль и снизит темпы развития

Правила питания

Приступ панкреатита требует строгого голодания от двух до пяти дней! Вылечить панкреатит или замедлить его развитие невозможно без соблюдения особых правил питания.

Общий объем дневной пищи делится на 5–6 небольших равнозначных частей, чтобы облегчить работу пищеварительной системы.

Температура пищи должна соответствовать температуре тела.

Жирное, острое, копчености, острые приправы и специи, газированные напитки, сладости с маслянистыми жирными кремами максимально ограничиваются в объеме.

Грубая пища заменяется мягкой: отварными или приготовленными на пару перетертыми овощами и фруктами, супами-пюре.

В рацион питания включается слегка подсушенный пшеничный хлеб вместо свежей выпечки.

Исключить жареное! Приветствуются: отварные крупы, нежирные сорта мяса, рыбы, курицы, индейки, приготовленные на пару, омлеты запеченные, отварные и запеченные овощи.

Приветствуются свежие натуральные молочные продукты с низким содержанием жиров без красителей и консервантов, сливочное и подсолнечное масло. На десерт – фрукты и ягоды с низкой кислотностью (бананы, груши, киви), мед, варенье, фруктово-ягодные желе, муссы.

Алкогольные напитки полностью исключаются.

Как и любое заболевание, панкреатит лучше предупредить. Важно соблюдать правильный рацион и режим питания. Все, что может нарушать работу пищеварительной системы, нужно исключить. Не допускать развития инфекционных заболеваний, своевременно обращаться к врачу при любом дискомфорте или болезненных ощущениях.

Анна Завьялкова, медицинская сестра хирургического отделения № 1 

Журнал "Здоровье Вологодчины"